Petit mémo culinaire

Et oui, une petite photo de nous deux en cuisine ;-)

Voilà un petit mémo culinaire qui peut vous aider...

Équivalences:

Une cuillère à soupé équivaut à 1,5Cl e liquide qui équivaut à 3 cuillères à café.

Une cuillère à café équivaut à 0,5Cl de liquide qui équivaut à 5g pour du sel, sucre, farine, fécule, semoule...

Un verre à moutarde équivaut à 20Cl de liquide qui équivaut à 100g de farine qui équivaut à 200g de crème, riz, sucre, semoule.

Un bol équivaut à 35Cl de liquide, 300g de riz, 220g de farine.

Thermostats et Températures:

Thermostat 1: 30°C

Thermostat2: 60°C

Thermostat 3: 90°C

Thermostat 4: 120°C

Thermostat 5: 150°C

Thermostat 6: 180°C

Thermostat 7: 210°C

Thermostat 8: 240°C

Thermostat 9: 270°C